賈湖文化園-國家AAA級工業旅游景區
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賈湖文化園特色美酒
Scenery of Jiahu Cultural Park
賈湖文化園
賈湖文化園總面積五千余平方米,是集賈湖文化、白酒文化、舞陽文化、商業藏酒為一體的大型文化展覽館。館內系統展示了賈湖遺址的發現歷程和賈湖酒的發展與傳承,匯集了與酒有關的政治、經濟、文化、民俗等方面的典故。濃縮了賈湖九千年釀酒文化的發展史。 賈湖酒文化園風格獨特、別具匠心,是集雕塑、篆刻、繪畫為一體的中國古典建筑,是目前中國最大的以賈湖新石器時代文化為主題的酒文化館。
百年木海群
木質酒海是貯藏白酒的傳統木制容器,由優質橡木經傳統工藝卯榫咬合制成,內壁采用近百層的桑皮紙輔以石灰、蛋清、蜂蠟等裱糊而成,也簡稱為“木?!?。 木海貯存有利于酒體的酯化老熟,同時產生獨特香味,使酒香更濃,口感更醇厚。本園區收藏的木海為解放前制作,寶貴的盛酒容器已有近百年歷史。
車間風光
自1974年建廠以來,園區堅守傳統手工釀酒工藝?,F有40多年不間斷使用處于黃金窖齡的老窖池480條,逐漸形成了小曲清香高粱酒、復合香型白酒、濃香型白酒和醬香型白酒等四種香型白酒工藝釀造區。
園區風光
賈湖文化園坐落于千年古城舞陽,舞陽歷史悠久,文化燦爛,其境內北舞渡鎮賈湖遺址因保存完整、規模龐大、歷史久遠、文化豐厚而聞名于世。2013年,大地集團獨資收購富平春酒廠,更名為賈湖酒業集團有限責任公司,投資7.5億元對老廠區進行了全面的升級改造,購置國內外先進的高效節能設備和自動化生產線,建成了國內先進的全自動控溫制曲車間、綜合化灌裝車間,省級白酒檢測中心和科研技術中心、酒文化館、5000平米的地下
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